Quiroz Carranza, J. y Cantú Gutiérrez, C. (2012) «El fogón abierto de Tres Piedras en la península de Yucatán: tradición y transferencia tecnológica», Revista pueblos y fronteras digital, 7(13), pp. 270–301. doi: 10.22201/cimsur.18704115e.2012.13.117.